BARF – výživa a stravovanie psov

Túžba po zdravej, čerstvo pripravenej a druhovo vhodnej výžive je jedným z hlavných dôvodov, prečo je stravovanie formou BARF čoraz obľúbenejšie medzi majiteľmi psov, ale aj mačiek. V nasledujúcom článku Vám objasníme, o čom je tento výživový koncept a čo je potrebné zvážiť.

BARF je “Biologicky vhodná surová strava“, v angličtine sa prekladá ako „Biologically Appropriate Raw Foods“ teda prírodná a zdravá strava, to najlepšie, čo môžete svojmu miláčikovi dať. Vynechaním tepelného spracovania zachováte všetky bioaktívne látky v celom pôvodnom množstve a spektre.

Pri “barfovaní” sa priemyselne vyrábanému krmivu úplne vyhneme. Namiesto toho dostanú zvieratká surové a čerstvé zložky, hlavne surové mäso, vnútornosti, kosti a ryby, ktoré sú doplnené ovocím a zeleninou.

Jasnou výhodou kŕmenia BARF je to, že sú známe všetky zložky krmiva a v miske pre psa neskončia žiadne nežiaduce zvýrazňovače chuti, pridaný cukor ani konzervačné látky. Týmto spôsobom môžu majitelia psov bojovať proti zdravotným problémom, ako sú gastrointestinálne ochorenia, alergie, intolerancie alebo obezita. Vývojári metódy BARF ju považujú za najprirodzenejšiu možnú formu výživy pre psy a mačky, založenú na stravovacích návykoch vlkov.

Pre majiteľov psov však predstavuje BARF stravovanie určitú zodpovednosť, pretože zloženie kŕmnych dávok musí byť vyvážené a prispôsobené výživovým potrebám zvieraťa. Je preto dôležité, informovať sa o tvorbe vyváženej stravy obsahujúcej všetky potrebné zložky. V prípade, že by nejaké základné živiny v potrave dlhší čas chýbali, môžu sa vyskytnúť ťažkosti pri správnom fungovaní organizmu. 

V nasledujúcom texte Vám ponúkame 5 tipov, ako zmeniť stravu Vášho miláčika na stravu BARF a vyhnúť sa pritom základným chybám.

1. Vytvorte vyvážené menu

Pri BARF stravovaní je výhradnou zodpovednosťou majiteľa zvieraťa zabezpečiť svojmu štvornohému priateľovi vyváženú stravu a všetky dôležité živiny. Ak chceme, aby bola strava vyvážená je potrebné aby jednotlivé zložky spĺňali určitý percentuálny podiel dávky:

Mäso a vnútornosti (70 – 90%)

Ovocie a zelenina (20 – 30%)

Kosti a chrupavka (15%)

Olej (asi 1 čajová lyžička denne)

Prípadne obilniny (ryža, cestoviny, ovsené vločky …)

Kosti podávajte vždy surové a nikdy nie varené. Ak zvieratko nechcete kŕmiť kosťami, nahraďte ich kostnou múčkou alebo pomletými vaječnými škrupinami. Táto zložka obsahuje vápnik, ktorý zvieratá súrne potrebujú preto by ste ho nemali úplne vynechať.

Obilniny  je vhodné zahrnúť do stravy len zriedka a s mierou. Pridanie sacharidov do stravy závisí od špeciálnych potrieb psa, napr. pri rôznych chorobách. Odporúča sa quinoa, amarant, pohánka alebo proso. Rezance vyrobené z kukuričnej alebo ryžovej múky sú bezlepkové, a preto sú lepšie stráviteľné ako bežne dostupné rezance.

2. Vypočítajte správne množstvo krmiva

Najväčšou výzvou, najmä pre začiatočníkov s BARF, je výpočet množstva krmiva. Správna dávka závisí od rôznych faktorov a je rozdielna pre každého psa. Závisí to okrem iného aj od hmotnosti, veku a aktivity psa.

Online kalkulačky sú obzvlášť užitočné na začiatku pri výpočte vhodnej dávky BARF stravy. Množstvo stravy si viete časom sami upraviť na základe veku a miery aktivity svojho psa. 

Všeobecne potrebuje dospelý pes kŕmnu dávku vo výške 2 – 4% svojej telesnej hmotnosti.

Šteňa potrebuje kŕmnu dávku vo výške  4 – 7% svojej telesnej hmotnosti.

Túto dávku je dobré rozdeliť pre dospelých psov na dve porcie denne. U šteniat až na 5 porcií denne. Časovú náročnosť prípravy krmiva si viete skrátiť prípravou vopred s následným zmrazením.

3. Kúpte kvalitné mäso

V BARFingu je v zásade povolený takmer akýkoľvek druh mäsa. Vyhnúť sa však treba bravčovému mäsu a mäsu z diviaka. Môže totiž spôsobiť nebezpečnú Aujeszkyho chorobu, ktorá je pre psov aj mačky smrteľná. Mäso si môžete kúpiť priamo v mäsiarstve. 

Ďalšou možnosťou sú obchody BARF. Špecializujú sa na surovú stravu a ponúkajú rôzne produkty – od mrazeného mäsa cez ovocné a zeleninové vločky až po doplnky stravy ako riasy, bylinky a oleje.

4. Správne spracujte ovocie a zeleninu

Ovocie a zelenina obsahujú živiny, ktoré sú pre zvieratá rovnako dôležité ako mäso. Mäsožravce však nevedia ovocie a zeleninu stráviť rovnako dobre ako ľudia. Varená zelenina je pre psa lepšie stráviteľná ale stráca veľa živín. Vhodnou alternatívou je kúpa hotových vločiek zo zeleniny a ovocia, ktoré je možné pridať do krmiva.  Pri kŕmení čerstvým  ovocím a zeleninou je obzvlášť dôležité vopred ich dobre nakrájať, pretlačiť alebo nastrúhať.

5. Stravu meňte pomaly a postupne

Na surovú stravu si Váš psík musí zo začiatku najskôr navyknúť. Je málo pravdepodobné, že by sa doteraz stretol s výhradne surovou stravou a preto je možné, že zo začiatku nebude mať o nové jedlo veľký záujem. Tejto zmene sa musí prispôsobiť aj jeho trávenie, preto zo začiatku svojho miláčika pozorne sledujte. Je úplne v poriadku, že zvieratko zo začiatku nebude na jedlo reagovať úplne normálne. Hnačka a zvracanie sú v tomto štádiu bežné a nie sú dôvodom na obavy. Ak príznaky pretrvávajú, mali by ste jednoznačne vyhľadať pomoc od veterinárneho lekára.

Pokiaľ si zviera nevie zvyknúť na surovú stravu, môžete vyskúšať alternatívny BARF pri ktorej sa napríklad podáva varené mäso a zelenina. Niektoré zvieratá to uprednostňujú. Potom môžete postupne do jedál pridávať suroviny v surovom stave.

Vo fáze úpravy sa osvedčili nasledujúce triky:

• Pred zmenou stravovania nechajte psa jeden deň postiť, aby sa z tela úplne vylúčilo staré jedlo
• Prvých pár dní kŕmte bielym mäsom, ako je hydina alebo jahňacie mäso
• Droby a kosti pridajte až neskôr
• Ak štvornohý priateľ nemá o nové jedlo vôbec záujem, môžete na začiatok pridať niečo zo starého jedla